Practice 1Food Science 430
Wine is chemistry, biology and psychology!
| Calendar | Exams |

Answers for the first FS430 exam, 2001



1. b, 2. d, 3. c, 4. c, 5. b, 6. d, 7. d, 8. c, 9. b, 10. c, 11. d, 12. a, 13. A, 14. E, 15. D, 16. c, 17. a, 18. a, 19. d, 20. a, 21. b, 22. b, 23. a, 24. sugar, alcohol (ethanol), carbon dioxide; 25. a, 26. d, 27. b, 28. a, 29. d, 30. c, 31. a, 32. c, 33. c, 34. a, 35. b, 36. d, 37. d, 38. d, 39. a
Last revised 2.15.02